Na semana da Páscoa, indústria vende mais de 8 mil toneladas de ovos de chocolate

As árvores do cacau são cultivadas no meio das florestas, na Bahia e na Amazônia. Na semana da Páscoa, indústria vende mais de 8 mil toneladas de ovos de chocolate

O cacau já era conhecido pelas antigas civilizações americanas há mais de cinco mil anos.

As amêndoas do cacau, depois da secagem, são moídas para fazer o chocolate. Na Semana da Páscoa, a indústria vende mais de oito mil toneladas de ovos de chocolate.

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Cacau também é riqueza na exportação, com receita de US$ 350 milhões no ano passado.

As árvores do cacau são cultivadas no meio das florestas, na Bahia e na Amazônia. E é cada vez maior a produção de chocolates finos por pequenos produtores.

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