Receitas com butiá: material gratuito mostra preparos diversos com o fruto

TV Globo

O Globo Rural deste domingo mostrou uma reportagem especial sobre o butiá, fruto de uma palmeira muito famosa entre os gaúchos.

Um material da Embrapa reuniu diferentes receitas com a iguaria: tem licor, sorvete, pastel, torta, coxinha...e um pouco da história de quem os criou.

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