Preço do café dispara 64,66% em um ano devido a problemas climáticos

A disparada nos preços foi causada, principalmente, pelo aumento de 155% no grão cru, devido à má condição climática no campo de produção. Preço do café dispara 64,66% em um ano após problemas climáticos

O aumento de 64,44% em um ano é reflexo de problemas climáticos no campo de produção. No entanto, apesar da disparada no preço, o consumo segue em alta. Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Café entre novembro de 2020 e outubro do ano passado as vendas aumentaram 1,7%.

Com o avanço do preço, para não deixar faltar o tradicional cafezinho na mesa de casa e não pesar tanto no bolso, muita gente tem optado por trocar a marca.

O consumo dos chamados café gourmet, normalmente caros, caiu cerca de 20%.

"Eu comprava até outro dia por R$ 18,00. Quanto está hoje? R$ 24,00", diz Jô Carvalho, gerente de loja.

O consumo dos chamados café gourmet, normalmente caros, caiu cerca de 20% num supermercado em Belo Horizonte.

"O consumidor migrou do café gourmet para o café tradicional, isso aconteceu quase de forma automática. Principalmente nos últimos seis meses, que nós tivemos seis meses de reajuste consecutivos no preço do café", explica Celírio Inácio, diretor-executivo da Abic.

A disparada nos preços foi causada, principalmente, pelo aumento de mais de 155% do grão cru, devido a um grande impacto causado pelas condições climáticas. O custo de produção também subiu — em média, os insumos ficaram 107% mais caros.

A disparada nos preços foi causada, principalmente, pelo aumento de mais de 155% do grão cru.

Numa cafeteria de BH, a xícara e café custa R$ 3,50. O dono, Renato Mouro, justifica que, dos cinco aumentos no preço do produto nos últimos 10 meses, ele repassou três para os clientes.

"Para não perder venda eu estou mantendo o preço. Se aumenta demais, você assusta o cliente", explica.